モリタ屋 スーパー 京都肉 -クオリティーフードマーケット-

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信州プレミアム牛肉

今、QFM本店では信州フェアを開催中です。

10月24日までなので明日、明後日で終わってしますのですが、

今日22日、信州プレミアム牛肉が1頭分入荷しました。

ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、少しだけ説明を・・・

長野県が独自に定めたおいしさ基準(生産認定農場、品種・性、サシの入り具合、「香り・口溶け」に影響する

オレイン酸含有率など)を満たす牛肉だけが信州プレミアム牛肉として認定されます。

こんな厳しい基準をクリアしてると思うと、ちょっと期待してしまいます。

モリタ屋ではその中でもA5ランクのお肉を販売しています。

サーロインステーキ、各種すき焼き用、焼肉用の牛肉をそろえてご来店お待ちしております。