モリタ屋 スーパー 京都肉 -クオリティーフードマーケット-

スタッフブログ

粉末だし・・・

モリママの皆さんお疲れさまです。

今回はお子様の食事作りを少しだけお手伝いできればと思い書いています。

「イブシギンのしぜんだし」という商品です。

原材料は 鰹荒節(鹿児島産)と昆布(北海道産)だけです。

その2つを粉末にしてあります。

何が良いのかって思われました?

以前から類似した商品はあるのですが、真空パックや袋入りで

とても使い勝手が悪かったんです。

これはボトルタイプなので台所にポンッ!テーブルにポンッ!と置いて

手軽に使えるのが良いと思います。

私が使っていたのは似た商品でしたが、そのときの使い方を少し紹介・・・

野菜を食べさせたかったので、人参やじゃがいも、ほうれん草、ピーマンなどなど

柔らかく茹でてすり鉢でペーストに・・・

そこに出汁粉末を足すという方法です。

パクパク食べてくれてました。

お試しあれ・・・

 

次回は、とても大変な野菜のスープストック作りを少しお手伝いします。