モリタ屋 スーパー 京都肉 -クオリティーフードマーケット-

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「肉の日」なのに・・・

こんにちは。

本店店長の中山です。

肉の日なのにあいにくの雨・・・

ですが、お客様のご来店を期待しつつ、セール期間中に新しく販売開始している

商品をご案内します。

「館ヶ森アーク牧場の館ヶ森高原豚」です。

すでに、アーク牧場の加工肉(ハム・ソーセージ)は販売していましたが

今回は精肉(豚肉)の販売です。

この豚は餌にハーブを入れ、とうもろこしは食べさせないことで

豚特有の臭みをほとんど無くしています。

また、豚の種類にもこだわって筋繊維が細かいことから肉質は柔らかく

脂は旨味と甘味が感じられます。

是非、ステーキカットのロース肉を塩胡椒で食べてみてください。

美味しいですよ。

セール期間は12日の月曜日までですが、2頭仕入れなので

売り切れの部位が出てきます。ご容赦ください。

また、入荷の予定はあるのでブログでお知らせします。