モリタ屋 スーパー 京都肉 -クオリティーフードマーケット-

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再始動いたします!

ご無沙汰しておりました。

本店店長の中山です。

まずは、更新が滞ったこと申し訳ありません。

あらためて、よろしくお願いいたします。

 

さて、久々のひとり言は、

今、本店では「楽しもう、冬!」と題して、この寒い時期に恋しい食材

美味しくなる食材を販売しています。

いくつかご案内します。

まずは「赤カレイ」

煮付けにすると美味しい魚ですね。

この時期はお腹に子を持っていて、一番美味しい時期にあたります。

次は、

「岩津ねぎ」です。

兵庫県朝来市特産のネギで日本参大の一つです。

モリタ屋ではもちろんすき焼きがおすすめですが、天ぷらにもおすすめです!

青果バイヤーもうひとつのおすすめが「雪ん子人参」

11月初旬には収穫できるものを、糖度を上げるため、あえて寒さが厳しくなり、雪が積もった後に収穫した甘みと旨みが詰まった人参です。いろいろなお料理におすすめ!人参ジュースにもどうぞ!

今日はここまで・・・

また明日がんばります・・・